這裡的肉羹湯清澈到不行,湯裡面有什麼料一目了然。
是因為他們使用成本較高的日本太白粉勾芡,
肉羹我數了一下有七大塊,用的是豬後腿瘦肉蠻有咬勁的,
同樣走清爽路線沒有過多的醃料味。
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/190760682
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這裡的肉羹湯清澈到不行,湯裡面有什麼料一目了然。
是因為他們使用成本較高的日本太白粉勾芡,
肉羹我數了一下有七大塊,用的是豬後腿瘦肉蠻有咬勁的,
同樣走清爽路線沒有過多的醃料味。
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